VIEJO CARRETÓN Malbec Roble

FICHA TECNICA

Origen: Finca Lunlunta, Lujan de Cuyo – Mendoza.
Viñedos: Orgánicos, producción: 80 – 90 quintales por hectárea.
Cosecha: Manual en cajas de 16 kgs. entre el 15/03 y el 15/04 según el año.
Elaboración: Tradicional, molienda en lagares de acero con maquinas de ultima generación.
Crianza: Barricas de roble francés y americano entre 4 y 6 meses.
Tiempo en botella: 3 meses.
Guarda sugerida: 3 años

NOTAS DE CATA:
Color: Rojo cereza
Aroma: frutales muy manifiestos, debido a su elaboracion.
Sabor: Fresco, con amable recuerdo de ciruela.
Temperatura de servicio: entre 15 y 18º C

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